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Análise de alimentos

O Grupo VilaRica de laboratórios oferece diversas análises químicas, físico-químicas, microbiológicas e de vários resíduos para avaliação da qualidade e composição dos alimentos atendendo a indústrias, empresas de alimentação em geral, consumidores e órgãos regulamentadores na verificação das conformidades e especificações apropriadas do alimento para consumo humano.


Coleta, transporte e análise de amostras

Condições de temperatura inadequadas durante o transporte e a demora entre a coleta e o início das análises são as principais causas de resultados não reais. O VilaRica tem um rigoroso e rápido procedimento para coleta, transporte e análise das amostras, que minimiza esses problemas e assegura resultados precisos e confiáveis.

As análises físico-químicas e microbiológicas de alimentos, bebidas e água são realizadas em conformidade com as recomendações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
 

 
     
 
     
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