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Aimorés (MG) - Nutricionista destaca a influência da dieta no comportamento do indivíduos
 


 

Na última semana, a nutricionista do Hospital São José e São Camilo, Camila Sperandio, concluiu o 5° módulo de estudos oferecidos pela Farmácia Vivence. O tema abordado nesse módulo foi Nutrigenômica e Epigenética. Sabe-se que a nutrição moderna foca na prevenção e manutenção da saúde dos indivíduos. A intenção é entender de que maneira os genes e a dieta podem influenciar no comportamento dos seres.

Pode se entender que a nutrigenômica surgiu quando se passou a estudar os alimentos, nutrientes, compostos bioativos que influem no genoma (conjunto de todas as moléculas que compõem o DNA de um ser vivo, nessas moléculas temos genes onde ficam armazenadas informações).


Data: 20.12.2018


 
     

 

 

 

 


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